외식건강 썸네일형 리스트형 저염식 식단 과도한 염분 섭취는 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환의 주요 원인이 될 수 있습니다. 특히 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 WHO 권장 기준을 훨씬 웃돌고 있어, 저염 식습관을 실천하는 것이 매우 중요합니다. 이 글에서는 저염 식단의 필요성과 실천 방법, 그리고 저염 요리 팁을 안내합니다. 나트륨 과다의 위험성나트륨은 체내 수분 균형을 유지하고 근육과 신경 기능을 조절하는 데 필수적이지만, 과도하게 섭취하면 혈압이 상승하고 혈관벽이 손상될 수 있습니다. 장기적으로는 심장에 부담을 주고, 뇌졸중과 신장 기능 저하를 초래할 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg(소금 5g) 이하로 권장합니다. 저염 식단 구성 원칙저염 식단은 소금 사용을 줄이되, 식품의 맛과 영양을 유지.. 더보기 이전 1 다음
